Работа в фаст-фуде: стоит ли овчинка выделки

Реклама работы в сетях быстрого общественного питания крутится по телевизору с завидной регулярностью. Впрочем, о такой возможности знает любой посетитель сети. В какой бы ресторанчик вы ни зашли, на стене, на самом видном месте, обязательно будет висеть реклама вроде «Заработай вместе с нами»: плакат, приклеенный к стене пластиковый кармашек и в нем — пустые анкеты. Дальнейшая схема действий такова: вы берете из кармашка анкету и заполняете ее — прямо во время обеда. Потом кладете ее в другой кармашек — по соседству с первым. И ждете звонка! А в том, что он последует, можете даже не сомневаться: сети быстрого питания постоянно нуждаются в притоке «свежей крови», поскольку мало кто выдерживает работу в таком ритме.

Причем анкета может поразить воображение любого первокурсника (не секрет, что в таких сетях чаще всего работают студенты начальных курсов) своей к нему расположенностью. Тут и «укажите удобные вам для работы часы», и «самый удобный из всех наших ресторанов"… Одним словом, мечта любого взрослого человека — свободный график, построенный с учетом всех особенностей конкретного человека. Конечно, на деле, после звонка из отдела занятости, станет понятно, что далеко не всем и не всегда удается работать по такому вот замечательному графику. И начать нужно, хотя бы, с того, что в удобном для вас ресторане может не оказаться вакансий. Конечно, если там как раз не хватает человека — считайте, что вам повезло. Но если его не хватает в ресторане на другом конце города, вам все равно позвонят! И если вы откажетесь там работать — возможно, что это будет последний в вашей жизни звонок из этой фирмы. И знаете, почему? Потому что сколько бы страшного ни писали про эту адскую во всех смыслах работу, желающих все равно больше, чем вакантных мест. Возможно, это происходит потому, что, пока один новичок работает и соображает, подходит ли ему такая деятельность, сто других в разных ресторанах заполняют анкеты с надеждой на будущее. Ведь прием желающих поработать ведется круглогодично, да что там — практически круглосуточно!

С графиком работы сложнее. Конечно, вам, возможно, кажется, что изначально вам удобнее работать каждый день по четыре часа. Предположим, вы серьезно относитесь к учебе, поэтому больше времени выделить просто не сможете. И возможно, что компания даже пойдет вам навстречу и возьмет вас на четыре часа ежедневной работы. Однако уже через пару недель вы сядете с бумажкой и ручкой, подсчитаете свои доходы и расходы и крепко задумаетесь: пожалуй, это не тот заработок, о котором вы мечтали. Если учесть, что у нас в подобном ресторане человек не всегда получает в час даже 50 центов (если переводить в понятную всем валюту), становится понятно, что богачом с таким графиком работы стать вряд ли удастся. И вы уйдете оттуда сами! Чтобы в таком месте прочувствовать собственную зарплату, работать нужно как минимум десять часов в день, причем именно в том ресторане, который находится от вас недалеко. Иначе вы добрую половину зарплаты будете тратить на дорогу.

А теперь можно вспомнить звучную рекламу из серии «Поработав у нас энное количество дней, вы сможете приобрести замечательную вещь». В качестве «замечательной вещи» выступает то новый гардероб, то велосипед. Что касается последнего, то на него, действительно, можно заработать за несколько месяцев, и он будет при этом достаточно приличным. По крайней мере, ездить на нем вы сможете. А вот с гардеробом сложнее. Согласитесь, если в компании имеют в виду тотальную скупку самого дешевого рынка в городе, то вряд ли это говорит о большом уважении к работнику. А чтобы обновить гардероб в магазине, да еще и не в самом дорогом, понадобится тысячи две долларов, не меньше. И то вам придется обойтись без верхней одежды или без зимней обуви — это отдельные деньги. Так что создатели рекламы, мягко говоря, либо преувеличивают заработки, либо преуменьшают сроки. К тому же «велосипед» за два месяца, в данном случае, означает, что ВСЕ деньги, заработанные за эти месяцы, вы потратите на велосипед. Видимо, предполагается, что кормить вас должен кто-то другой…